奶油结块是不是变质了
奶油结块是否变质需根据情况分析，奶油放置时间过长或保存不当，会出现变质结块的情况，这个时候里面会滋生细菌、微生物，不建议继续食用。将奶油放到冰箱等低温环境中保存，也会结块，这个时候只需要将它在常温下放置，再搅打就能恢复了。
奶油里面的蛋白质比较高，买回来后不立即使用放到常温下很容易变质，建议盖上保鲜膜放到冰箱冷藏室保存，在低温环境下能抑制细菌以及微生物生长，延长保存时间，但是最多不能超过3天。
淡奶油结块是变质了吗
淡奶油结块是变质了的，变质的淡奶油会结块，产生霉菌，发出酸味臭味，不能食用，未开封的淡奶油保质期一般有六个月，开封后的淡奶油冷藏能保存两个星期，冠心病、高血压患者要慎重食用淡奶油。
淡奶油结块是不是变质了
是变质
淡奶油结块是变质了，淡奶油存放不当或存放过久就会结块，产生霉变，发出酸味臭味，这种淡奶油对肠胃无益，不能食用，正常的淡奶油是浅黄色，有奶香的。
保存时间
未开封的淡奶油可以常温保存，保质期一般是六个月，开封的淡奶油开口越小越不容易变质，将其密封好，放入冰箱冷藏室，一般能保存两个星期，最好尽快食用。
营养成分
淡奶油的主要营养成分是脂肪、蛋白质，可以增强活力，促进人体新陈代谢，还能滋润肌肤，提供热量，增加饱腹感，但冠心病、高血压患者要慎重食用。
淡奶油结块像豆腐渣是变质了吗
淡奶油结块像豆腐渣就不建议吃了，正常情况下淡奶油是不会有结块的情况，结块的原因是冷藏温度低。结块的淡奶油如果吃多了，很容易导致身体不舒服，所以还是建议扔掉。
淡奶油的储存方法
如果购买的是国内一些品牌淡奶油时，未开封前是无需冷藏的，常温保存即可。
如果购买的是进口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了(冰箱冷藏温度在2℃-8℃)。
1L的奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存，开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存，保存得当可冷藏一个月左右。
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