早餐饼最简单的新做法发面
用凉水和面,一起加入准备好的一小勺白醋和小苏打。揉好面后,放置二十分钟醒面。这是过程你可以准备其他菜品。
醒好的面,分好小分,每份大小能够做成十厘米左右的小饼。用擀面杖将一个面团擀平,注意不要太薄。
在擀好的面皮上面集中撒上黑糖或者红糖,以及粉碎的黑芝麻,然后用面皮把它们包裹住,再擀成圆饼状,直径10里面,厚度1.5厘米。
上平底锅,放很少的底油,烙熟即可。香喷喷的黑糖黑芝麻饼就出锅了,关键是快,而且还是发面的口感,吃着胃舒服。
早餐简单好吃做法 营养美味早餐饼怎么做
营养美味早餐饼:【制作食材】胡萝卜,菠菜梗,面粉,鸡蛋,食用盐,胡椒粉,食用油
准备一根胡萝卜,两三根菠菜梗,适量的面粉,5个鸡蛋,适量的食用盐,胡椒粉和食用油。这些咱们制作这个营养美味早餐饼的食材和调味料都准备齐全了之后就开始准备制作吧。
准备好的胡萝卜处理一下,先把它清洗干净,然后再削去外皮,去皮之后切成薄片再切成细丝,最后切成胡萝卜碎丁,切完之后先放到一旁的小碗中备用。然后将咱们准备好的菠菜梗给它清洗一下,再切成小碎丁,切完之后同样是放到一旁的小盘中备用。
把胡萝卜丁和菠菜梗丁全部给它过一下热水,锅内水烧开了之后,放入胡萝卜丁和菠菜梗丁,过热水的时间不用太长,30秒就可以了,过完热水之后咱们给它捞出来,放到一旁晾干水分,然后再放到一旁备用。
将胡萝卜丁和菠菜梗丁一块倒入到一个大碗中,然后倒入适量的面粉,再加入一点点清水,给它和成比较浓稠的面糊。把我们准备好的鸡蛋取三个打到一个小碗中,然后搅散放到一旁备用,等到面糊搅得差不多之后,咱们把打好的鸡蛋液放进去继续搅拌,将鸡蛋液和面糊搅拌均匀,能够完全的融合在一起就可以了。
面糊和鸡蛋液搅拌均匀之后,再加入适量的食用盐,胡椒粉,食用油,不用太多,都稍微加一点点,然后再继续搅拌,将它们搅拌均匀。
起锅烧油,倒入食用油之后,先用一个铲子或者是其它的工具,把食用油涂得均匀一点,然后等到油热之后,咱们倒入准备好的面糊,用铲子稍微摊一下,摊的薄一点,平整一点。再把之前剩下的两个鸡蛋打到面糊上面,用铲子摊开,摊平。
等到底部煎至定型之后,给它翻一下面继续煎,煎熟了之后咱们就可以出锅了,出锅之后为了方便食用就给它切成合适自己的三角小块。这个营养美味的早餐饼就这样制作完成了,看着就非常的好吃。
海带丝早餐饼最正宗的做法
准备食材:海带丝100g、鸡蛋2个、面粉80g、五香粉适量、食盐适量;
将海带丝放入大碗中,加入面粉;
根据口味加入食盐、加入五香粉;
一点点加入清水并且搅拌均匀;
面粉和海带丝搅拌均匀后,加入两个鸡蛋;
加入鸡蛋后再次拌匀;
炒锅放油稍微烧热;
用勺子盛上一勺带着海带丝的面糊放入炒锅中成小圆饼;
一面煎至定型,翻煎另一面;
两面金黄盛出即可。
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