榴莲壳冷冻还是冷藏好
榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长；
榴莲的保存方式小技巧：
可以先把榴莲肉取出来，不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻；
将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层，吃的时候，一般取出大概100克，稍微解冻，用勺子勺着吃；
榴莲也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者进行煲汤都会非常滋补的；
把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，冷冻2小时之后搅拌即可。
榴莲肉冷藏好还是冷冻
都可以。
生活中很多人不知道吃不完的榴莲要怎么保存比较好，但其实无论是将榴莲存放在冷藏还是冷冻都是可以的，因为两者都属于低温条件，能够延缓细菌等有害物质的滋生，对于食材的保存时间有所延长。
当然具体选择哪种存放方式看个人选择，冷藏之后的新鲜榴莲是软糯、粘稠感，而冷冻之后的榴莲是冰激凌口感。
最后即使无论是冷藏还是冷冻，时间都不宜过长，避免出现腐烂、异味、酒精味等变质情况，对人体的健康造成影响。
榴莲放冷冻好还是冷藏好
根据需求不同，保存方式也可以不同。
1.如果需要短时间内存放，用保鲜盒或保鲜袋装好后，直接放在冷藏室即可，以便随时取食，不用解冻。冷藏室里一般可以存放2天左右。
2.如果想长时间保存，又不介意口感的改变，可以选择放在冷冻室里，风味更佳。
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