打豆浆的豆子要泡多久|

打豆浆的豆子要泡多久

打豆浆的豆子需要泡30分钟左右，但浸泡过的豆子没有干豆子制作的豆浆香。有些豆浆机是有干豆功能的，可以将干豆子打碎，口感会更好。当豆子的表层泡开后，很多的营养成份和空气接触会被氧化，需要尽快用豆浆机打磨。

打豆浆的豆子要泡30分钟左右

泡过的豆子并没有干豆子打出来的豆浆香，泡时间长了效果更差，但是为了减轻豆浆机的负担，只需要将豆子浸泡30分钟左右，就可以开始制作了。

豆浆机是用电机动力来打豆浆的，只要程序设置合理，完全可以把干豆子打碎。有些豆浆机是有干豆功能的，所以干豆子也可以打得跟泡过的一样，并且口感更好。

当豆子的表层泡开后，经过长时间与空气接触，很多的营养成份会被氧化，所以泡好的豆子，需要尽快的使用豆浆机打磨，避免营养完全流失。

打豆浆豆子泡多久 打豆浆豆子泡的时间

打豆浆的豆子一般要泡十二个小时。

打豆浆一般用的是黄豆，黄豆经过长时间的浸泡才能充分涨开，细胞壁被冲破，黄豆中的营养物质才能被人体充分吸收。但在夏季温度较高的情况下，黄豆泡在水中容易变质，可以选择放在冰箱中冷藏浸泡。被充分泡发的黄豆，味道更加醇香可口，浆汁质地也会更细腻。

豆子泡多久可以打豆浆 泡豆子打豆浆时间

泡12小时。

浸泡黄豆打豆浆要经过长时间浸泡，让黄豆充分泡发，破坏细胞壁，豆子中的蛋白质等营养物质才能被人体吸收利用，夏季温度高，浸泡时间长，黄豆容易变味变质，建议放入冰箱冷藏浸泡，抑制细菌等微生物的滋生，泡发12小时以上再打豆浆，浆液质地更细腻，营养物质也更易被吸收。

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