圣女果与小番茄有区别吗
外形上的区别:小番茄果形一般呈现椭圆形或者方圆形,而圣女果在外形上就比较多样,有球形、洋梨形、醋粟形;
营养价值上的区别:虽然圣女果和小番茄的营养成分基本相同,但是就营养价值而言,圣女果要高于小番茄。维生素含量圣女果是小番茄的1.8倍,圣女果中维生素的含量更是果蔬之首。另外,圣女果中含有的特殊物质谷胱甘肽可以促进人体的生长发育,尤其是对于小孩的发育有益;
口感上的区别:口感上圣女果的甜度要比小番茄高;
颜色上的区别:圣女果颜色要比小番茄丰富得多,成熟的小番茄一般是红色的,而圣女果一般有红色、黄色、粉色、橙色。
小番茄和圣女果的区别 小番茄和圣女果有哪些琐
圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。所以可以叫做小西红柿。两者可以说是同一种东西,但是不是所有的小番茄都可以叫圣女果。
圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
小番茄和圣女果的区别
圣女果和小番茄是没有区别的,是同一种水果。
圣女果是小番茄的学名,且食用价值是比较高的。圣女果中含有的营养物质是比较丰富的,且维生素的含量也是比较高的,该种水果主要分布在亚热带地区。圣女果是茄科、番茄属下的一种植物,既可以作为一种蔬菜,又可以作为一种水果,其中的维生素含量是普通番茄的1.7倍。
该植物有着较强的适应性,抗性也比较好,喜光,对水分的要求比较高,空气先对湿度以45%到50%为宜,在我国一年四季都是可以种植的。其外观玲珑可爱,含糖度比较高,口味香甜鲜美,风味独特,深受人们的喜爱。
|圣女果与小番茄有区别吗
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