木耳泡好了放冰箱好吗|

木耳泡好了放冰箱好吗

好，可以延长木耳的保鲜期。

一般来说，干制的木耳经过水的浸泡，发至鲜品饱满状态后，就要立即吃完，否则常温下，木耳非常容易滋生大量的细菌，导致其变质无法食用，但如果有冰箱的条件下，可以将泡好的木耳控干水分，然后置于冰箱冷藏室，温度调节至3-7度左右，在这种低温环境下，可抑制细菌的繁殖和滋生，从而延长木耳的食用期，大约冷藏可以放3天左右。

木耳泡好了放冰箱时间长了能吃吗 木耳泡好了放冰箱时间长了能不能吃

不建议吃。木耳作为一种食用菌，泡发好之后很容易就比较容易滋生细菌以及微生物，从而可能会导致木耳变质，食用之后不利于人体的健康。

一般情况下煮熟的木耳，将其置于冰箱保存，要是没有发生变质的话，那么隔夜之后还是进行食用的，并不会对人体的健康造成威胁，只是可能这样的木耳口感没有之前好了。

木耳泡好了放冰箱时间长了能吃吗

不建议吃。

木耳作为一种食用菌，泡发好之后很容易就比较容易滋生细菌以及微生物，从而可能会导致木耳变质，食用之后不利于人体的健康。

将其置于冰箱，在冰箱的低温条件下，可以很好保留木耳的鲜味以及延长其保质期，通常可以保存2-3左右的时间；保存时间太长还是发生变质或者滋生不利于健康物质的，不建议再进行食用。

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