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炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法|

炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法

口蘑洗净,切成片,青椒切段,红辣椒切段,葱切段,姜切片,锅里加清水烧开,然后放口蘑焯烫一下,捞出,炒锅里加油,烧热后,倒入葱段、姜片和花椒,炒出香味,将焯过水的口蘑倒进去,加入盐和鸡精,翻炒均匀。

炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法|

炒口蘑怎么做

材料:

口蘑适量,青椒1个,红辣椒2个,姜1块,花椒适量,盐少许,鸡精,葱1根

口蘑炒肉的家常做法:

1.口蘑清洗干净,然后切成片。

2.青椒1个切成段,红辣椒切成段,葱1根切段,姜切片。

3.锅里加入适量清水烧开,然后放入口蘑,焯烫一下,捞出。

4.炒锅里面加入油,烧热之后,倒入葱段、姜片和花椒,炒出香味。

5.然后将焯过水的口蘑倒进去,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。

小贴士:

炒口蘑的时候,可以加入里脊肉、牛肉或者是羊肉,味道更好。

口蘑是一种较好的食物,营养价值高,能防止便秘,还能促进身体排毒,热量很低,适合减肥的时候吃。

口蘑炒鸡的家常做法 口蘑炒鸡怎么做

材料:鸡腿,口蘑,冰糖,姜蒜,豆瓣酱,老抽,香葱,花椒,青椒,干辣椒,花椒油。

放入底油,加入冰糖炒制糖色。

加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香继续翻炒。

然后加入豆瓣酱再继续翻炒,加入适量老抽。

再加入口蘑和青椒,一点花椒油,继续翻炒,直至蘑菇熟了即可出锅。

口蘑炒肉片的家常做法 口蘑炒肉片的烹饪方法

材料:新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。

将口蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。

炒锅里倒入3汤匙油,烧热后,先将口蘑片下锅略炒,捞出;用锅中剩下的油炒散肉片,再下口蘑同炒,

用盐、糖和味精调味后即可出锅。


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