火鸡的吃法,火鸡的做法
材料：火鸡腿肉、青椒、泡红辣椒、姜片、蒜片各数片、酱油1茶匙、醋1茶匙、糖半茶匙、盐、鸡粉、水淀粉各适量。
将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味；将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用。
将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁。
炒锅置旺火上，倒入适量油，烧油至六成热，下鸡肉炒散变色，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色，放入青椒炒匀断生，烹入芡汁收汁装盘即可。
火鸡面怎么吃 火鸡面的正确吃法
火鸡面要煮着吃，这样面条才会劲道。将水烧开倒入火鸡面的面饼，煮的过程中要搅拌一些以免粘锅。煮五分钟左右将面条捞出过凉水，沥干水分后加入火鸡面自带的酱料包，搅拌均匀即可。还可以根据个人的口味加入煎蛋等配菜，而除了上述这类吃法外，火鸡面也可以炒着吃。
1.火鸡面拿出来煮七八分熟，顺带把甜不辣鱼豆腐等煮熟拿出来切片。蔬菜提前焯水断生，并把火腿切片备用。
2.放适量油将鸡蛋炒熟，加入火腿和煮好的丸子类翻炒几下。再把火鸡面倒入翻炒，放蔬菜后加适量的生抽继续翻炒。
3.翻炒均匀后再加入火鸡面自带酱包，等面条与酱料融合后即可出锅。
4.最后装盘，撒上火鸡面自带的白芝麻海苔包即可。做法非常的简单也好吃，可以加入各种自己喜欢吃的配菜，撒上白芝麻会让火鸡面的摆盘更好看。
火鸡面的做法
黄瓜刨成丝待用。
汤锅加水烧开，放入面煮3分钟。
煮好的面捞出来放在略深的碗里。
面里要略微带一些汤，再加入酱包。
加入一些黄瓜丝。
拌匀，到这一步就可以吃了。
剩余的黄瓜丝铺在盘子里，放上拌好的火鸡面，上面再撒上自带的海苔料包。
再搭配一个烤好的鸡翅和大虾，也算是豪华配置了。
火辣辣的火鸡面，开吃。
烹饪技巧：面可以煮久一点，煮的过程中尝尝，不要太烂了。
1自带的料包味道就很足，加点黄瓜丝是为了更爽口。
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