杨梅洗了能保存多久|

杨梅洗了能保存多久 杨梅洗了可以保存多久

如果杨梅经过清洗之后，就不能再放入冰箱冷藏了，否则沾有较多水分的杨梅，放入冰箱后不用多久就容易腐烂变味、发酵变质，反而还缩短了杨梅的保存时间，建议洗过的杨梅采用上述冷冻方法通常杨梅再这种下去以后，大约需要4到5年的时间才会结果。当杨梅生长到第八年以后，它就会进入旺盛的结果期。

杨梅树几年能结果，这个问题我可以回复你，因为我爸爸以前给别人种过杨梅树，杨梅树是要先嫁接的，因为嫁接后才会授粉的奥，不嫁接一般情况是不结果的，嫁接后要等5年左右才结果杨梅实生树，嫁接植株接后3~4年可结果，果实着生在上年生的春梢上、中部，每一雌花轴常坐果1~3个。杨梅受品种特性的影响，花轴顶端的果实果梗长，花轴中部的果实果梗短。

嫁接好的品种3至5年可以结挂果，不嫁接的杨梅也可以挂果，但是它的口感不比人嫁接的杨梅口感好，没有嫁接的挂果那么快，可能要5到8年杨梅以春梢结果为最佳，夏梢其次，秋梢结果最差，结果枝中以中短结果枝结果品质为优。杨梅在始果期长果枝比例较高，果梢矛盾严重，因此要严格控梢，促进花芽分化。一是春梢控制，二是夏梢控制。

杨梅洗了能保存多久

洗过的杨梅在常温环境下一般只能放半天，因为很容易出现发酵的情况，如果放到冰箱冷藏也只能放1天。杨梅的保质期很短，在常温下一般只能放1天，放在冰箱冷藏的话能保存3天。

杨梅洗了能保存多久

如果想保存的时间更久一点，可以将杨梅洗净后用盐水浸泡，放进冰箱的冷冻室里，冻成冰块保存，超低温的环境会隔绝一部分细菌的生长，一般可以保存30天左右。

可以把杨梅放在冰箱冷藏室中，温度保持在0-5度之间，相对湿度为85%-90%的环境下保存，可以延长保质期。

杨梅有句俗语叫，一日味变，二日色变，三日色味皆变，就是说的杨梅不耐保存。

杨梅洗了怎么保存

材料：杨梅、食用盐、冰糖、玻璃瓶。

做法：

把杨梅冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟。

把杨梅捞出，清洗干净。

把杨梅放到锅中，加水直至没过杨梅。

根据个人口味，放入适量冰糖。

开大火烧开，烧开后转小火慢煮。

熬煮15分钟左右，等水变为淡红色。

把熬好的杨梅和汤倒入碗中，放凉。

把晾好的杨梅和汤倒入到玻璃瓶中。

密封好，放到冰箱冷藏。

小贴士：在熬煮过程中，要轻轻搅拌杨梅，不然杨梅会容易碎。

材料：杨梅、白糖、白酒、盐、清水。

做法：

杨梅洗净，放到淡盐水中浸泡15分钟左右。

把泡好后的杨梅冲洗干净，沥干水分。

把泡酒的容器，放到蒸锅内消毒。

把杨梅放一层到容器内，再放一层白糖，依次叠加。

然后加入白酒，并且将酒面超过杨梅10厘米左右。

最后将容器密封好，放入阴凉的地方。

泡制20天左右，即可饮用。

小贴士：每隔一段时间晃动一下容器，可以让果酒更入味。

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