槐花炒鸡蛋的做法 槐花炒鸡蛋怎么做
步骤1
准备食材:槐花150克、鸡蛋2个、小葱1根;调味料:食用油3克、盐1克
步骤2
槐花择洗干净,控干水分。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散,加入槐花。
步骤5
加盐,拌匀。
步骤6
锅中倒油,油温7成热。
步骤7
倒入鸡蛋液。
步骤8
蛋膨胀后用铲子炒散。
步骤9
加入葱花,翻炒几下即可。
步骤10
出锅装盘即可食用。
槐花炒鸡蛋的做法大全 槐花炒鸡蛋的教程大全
做法一
食材:槐花120克、 鸡蛋3个、葱10克、 盐适量。
槐花清洗干净,将槐花在开水锅中焯水后捞出。葱切碎备用。鸡蛋液搅拌好,加入适量的盐调匀。葱倒入鸡蛋液中,热锅注入油烧至六分热,倒入鸡蛋液,火调至中火。倒入槐花,锅拿起,颠勺翻炒。鸡蛋液均匀的包上槐花稍微凝固即关火,不要炒至的太老,这样可以炒出嫩嫩的鸡蛋,口感嫩滑。
做法二
食材:槐花适量、鸡蛋4个、玉米油适量、盐适量。
槐花适量洗净。柴鸡蛋4个打散。焯过水的槐花放入鸡蛋液中,先放一点盐搅匀。锅内适量油烧热。
槐花鸡蛋液倒入。凝固炒散。翻炒两下关火盛盘。
做法三
食材:槐花适量、鸡蛋两个、虾皮适量、花生油2勺。
槐花、虾皮洗净。打入鸡蛋。拌匀备用。锅内放油烧热,倒入鸡蛋。炒熟即可。
槐花煎饼的做法 槐花煎饼怎么做
步骤1
准备食材:槐花150克、面粉70克、鸡蛋1个;调味料:食用油5克、盐1克。
步骤2
槐花择洗干净,控干水分装入盆中。
步骤3
加入一个鸡蛋、盐,充分搅拌均匀。
步骤4
再加入面粉、适量清水,和成糊状。
步骤5
平底锅烧热后倒入油,倒入槐花糊,厚度以4毫米左右为宜,铺平。
步骤6
成型后换另一面煎,待两面金黄即可。
步骤7
出锅装盘即可食用。
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