怎么洗藕片
将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可。
孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。
很简单，用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行了。
怎么炒藕片 炒藕片的方法介绍
材料：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。
将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。
锅中加水烧开，放入藕片焯烫，捞出过凉。
锅中加油烧热，放入青椒，蒜炒香。再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可。
怎么炒藕片好吃
１、准备藕、干辣椒、小米辣、姜、葱、蒜、香菜、蚝油、生抽、盐。
２、藕切薄片备用。小米辣切圈，干辣椒、蒜、葱姜分别切碎备用。
３、锅内放油烧热，放干辣椒、葱、姜、蒜爆出香味以后，倒入藕片翻炒均匀。
４、倒入清水没过藕片，大火烧至沸腾。盖上锅盖焖煮两分钟。然后大火收汁。
５、放入少许盐、生抽、蚝油、小米辣翻炒均匀即可。出锅前放少许香菜点缀。
|怎么洗藕片
怎么洗藕片 怎么炒藕片 怎么炒藕片好吃 澳门 炒藕片 炒藕片的方法介绍 菜谱