山药可以和什么一起炖汤
排骨
山药可以和排骨炖汤。山药排骨汤具有补肾养血,增强免疫力的作用。而且排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
乌鸡
山药可以和乌鸡炖汤。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。跟山药炖汤营养价值极高。
南瓜
山药可以和南瓜炖汤。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养价值很是丰富,山药加上南瓜炖汤,味道鲜美,营养也很足。
红枣
山药可以和红枣炖汤。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。而且红枣是常见的炖汤食材,很多人炖汤都喜欢加上红枣。红枣也可以搭配山药一起炖汤,味道很好营养价值也很好。
白萝卜可以和山药一起炖汤吗
白萝卜可以和山药一起炖汤,白萝卜含有膳食纤维、维生素以及多种微量元素,山药富含黏蛋白、淀粉酶、胡萝卜素等,搭配在一起食用营养丰富,味道鲜美。白萝卜中的膳食纤维能刺激肠胃蠕动,促进消化。
白萝卜可以和山药一起炖汤
白萝卜富含膳食纤维、维生素以及多种微量元素,山药含有大量的黏蛋白、淀粉酶、胡萝卜素等,二者的营养成分并不相克,搭配在一起食用能够提升口感,营养价值也更高。
白萝卜中的膳食纤维能够刺激肠胃的蠕动,促进肠胃的消化和吸收,有效的预防便秘,还能延缓对油脂的吸收和代谢,有效的控制胆固醇过多的进入体内,保护心脑血管。
食用山药能减少对热量的摄入,增强肠胃功能,还可以减少皮下脂肪放堆积,有助于预防肥胖。白萝卜和山药炖汤不宜食用过多,以免消化不良,脾胃虚寒的人群建议少量食用。
山药和海带可以一起炖汤吗
可以,海带山药炖猪肉的做法步骤:
1.猪肉洗干净用热水烫一下去掉血水沥干备用
2.将山药去皮切成段、海带洗干净备用
3.锅中加水姜片葱段八角(大料)1块
4.加入猪肉倒入料酒盐大火煮开后转小火炖1小时
5.加入山药和海带煮至冬山药软烂关火出锅。
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