黄瓜拌菜方法,黄瓜拌菜方法简述
将材料准备好。
起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅
黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。
用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。
放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右
腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒。
大葱拌黄瓜的方法 大葱拌黄瓜的做法
步骤1
准备食材:黄瓜120克、大葱30克、大蒜2瓣、鸡精1克、生抽5克、醋2克、红油5克、花椒油1克、香油1克。
步骤2
黄瓜去皮洗净切小段。
步骤3
大葱切丝,蒜切末。
步骤4
碗中放入黄瓜、蒜末、大葱丝,调入花椒油1克、香油1克、鸡精1克、醋2克、生抽5克、红油5克、拌匀即可。
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