云南滇红茶该怎么保存|

云南滇红茶该怎么保存

保存云南滇红茶需要有三个要素。第一是保持滇红茶的不能被阳光直射，最好放存在一个容器中。第二个就是温度的因素，需要在一个低温的环境下，温度过高会损坏茶叶的成分。第三个就是茶叶需要保存在充分干燥的地方，空气中的水分不能过多，否则会使茶叶发霉或者变质，影响口感。

一般来说滇红茶的保质期可以有两到三年，前提是滇红茶要保存在一个适合它的避免高温阴凉和光照的地方，才能使它不发霉不过性，干燥的储存方法会让滇红茶保存的更久。一般情况下，新购买的滇红茶它的保质期比较久久，滇红茶保存时间越长，茶沉淀之后的口感也会越好。

滇红茶含有的咖啡碱可以可以增加肾脏的运动量，提高肾小球的运动能力。喝点红茶还能有利于人体的新陈代谢和排泄，让肾小球对水的再吸收，尿液的增加有利于排除人体的毒素和有害物质。滇红茶性凉，有利于消肿抑菌。滇红茶还有的茶多酚物质，还具有降火的特性。滇红茶中的儿茶素和一些体内的细胞结合，能够使蛋白质凝固，有效地消除体内的病原菌。

滇红茶中的茶多碱可以吸附我们身体内的重金属物质，并能有效地沉淀，具有重要的排毒作用。很多人都问茶水为什么可以提神，其实这都是因为茶中含有咖啡因，而滇红茶中同样也具有咖啡的成分，可以有效提升醒脑，刺激人的大脑神经，使大脑处于一个兴奋和活跃的状态。滇红茶所含有的乳酸可以消除疲劳，还可以使肠道更加轻松。茶叶中含有的氨基酸可以和口腔的唾液发生反应，有效的分泌唾液，使人的食欲变得更好。而且滇红茶比较温和，喝起来对胃也具有非常好的舒缓作用。

滇红茶怎么保存

罐储存法：选用市面上的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒、紫砂罐或锡罐，但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮滇红茶，简单方便，取饮随意。

袋储存法：塑料袋保存滇红茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。塑料袋是比较普遍的包装材料，品种多，价格低廉，使用随意。选用塑料袋时，首先选用适合食品用的包装袋；其次，材料本身不应有异味。

阳光：顾名思义，为避免阳光直接照射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

温度：滇红应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。

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