罗汉果的壳可以泡水吗|

罗汉果的壳可以泡水吗

罗汉果的壳可以泡水，罗汉果壳具有很好的润肺、止咳的作用，将罗汉果壳饮用的话，效果更好。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

干罗汉果泡水要壳吗

干罗汉果泡水一般不需去壳，先把壳用清水洗净，轻轻涅破放入开水中浸泡即可。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

罗汉果带壳还是不带壳泡水

建议罗汉果带壳泡水比较好。罗汉果带壳一块泡着喝口感会更加好，罗汉果的壳中有一定量的甜味素，一块泡着喝对果实泡水的甘甜味道没有影响，反而还会增加原本甜美的口感。

罗汉果还可以作为调味品用于炖品、清汤及制作糕点、糖果、饼干。除干果出口外，制品还有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

罗汉果一般可以冲泡四五次，如果挑选到圆形色褐、个大质坚、摇起来不响的优质果，冲泡次数还可增加。

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