窝瓜怎么做好吃
材料:窝瓜500克,葱花15克,干虾仁10克,大豆油30克,精盐3克,五香粉3克,味精3克。
将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。
出锅,装入碗中待用。
锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。
翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。
翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
窝瓜怎样做好吃 窝瓜如何做好吃
将窝瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味。
出锅,装入碗中待用。
锅内留少许底油,倒入窝瓜块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,干虾仁,少许清水。
翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿,将窝瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油。
翻炒均匀,将窝瓜继续炖熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
窝瓜饼的做法是什么 怎么做窝瓜饼
冬瓜清洗,削皮去瓤,切片状,用微波炉加热高火加温10分钟上下(能用木筷戳一下来分辨冬瓜是不是烂熟)。要是没有微波炉加热,就用炒锅来蒸。将冬瓜切一小块,放进炒锅蒸屉上隔水蒸熟后取下。
冬瓜趁着热用汤勺碾碎南瓜泥,添加粘米粉(添加的粘米粉的量以面糊不沾手为宜,无须此外放水)搓揉结团,随后添加一勺子植物油,揉匀称后盖板上保鲜袋置放一旁醒面15分钟。
取生鸡蛋尺寸的面糊,搓圆后按扁,包入适当红豆馅,收边捏住轻轻地搓圆后按扁,制成小饼形。这般反复,将全部擀面皮和包馅用完。
将搞好的玉米馒头双面沾裹芝麻。
炒菜锅中倒少量油,烧开后将玉米馒头放进,中小火煎至双面金黄色就可以。
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