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白萝卜姜汤的做法|

白萝卜姜汤的做法

材料:生姜、白萝卜、适量的冰糖。

白萝卜姜汤的做法|

做法:

1.将生姜和白萝卜清洗干净,生姜切成丝状、白萝卜切成条状,备用。

2.将生姜和萝卜条放入砂锅中,加入适量的水,大概3碗左右。

3.大火煮开后,关小火,慢慢熬煮至只剩一碗的水量。

4.若是觉得味道不喜欢的话,可以加入适量的冰糖来调和味道。

5.搅拌均匀后即可盛出锅,待凉至可入口的温度即可。

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用料生姜、水、红糖。

生姜洗干净,切片备用,可以不去皮。

锅内倒水,大火将水煮至完全沸腾。

放入切好的姜片,继续煮一分钟,煮出姜味。

倒入适量的红糖,搅匀直至红糖融化。小火两分钟,一直搅动。

这样就可以出锅了,姜汤需要趁热喝,如果想口味更好些可以加一些红枣。

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准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和,红糖对咳嗽也很有好处,当人体感冒时,身体内的消化能力非常弱,此时可吃点红糖,还能补充气血,增强体力。

老生姜1块,洗净,勿需去皮,用刀切成一片一片的,也可用刀压碎、压扁。

红枣6粒,洗净,待用。红枣具有行气活血补血的功能,在身体感冒疲乏时,吃点红枣能帮助人体恢复体力。当然,红枣也可换成葱白,葱白即葱的白色部分,葱白具有散热发表的作用。

锅内放水,将生姜和红枣放于其中,然后用大火烧开,再调至小火,慢慢炖煮3-4分钟,让生姜内的辣味成份煮出来。

待煮至差不多后,倒入准备好的红糖,再一块儿煮1分钟,此时的姜汤又甜又辣。


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