素葫芦馅怎样做好吃 素葫芦馅好吃做法
准备食材：西葫芦、鸡蛋、面团、葱花、胡椒粉等。
将准备好的西葫芦切成丝状，留以备用。
准备一点点盐巴，撒在西葫芦丝中，进行简单的调味
将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀之后，下锅翻炒，炒的碎碎的，之后盛出来
将准备好的西葫芦丝切成碎末，留以备用。
将准备好的鸡蛋碎和西葫芦碎放在一起，胡椒粉撒入其中，进行调味。
将葱花放在其中，进行调味。
准备适当量的盐巴撒在其中，进行调和。
再准备少量的味精撒在其中。
准备适当量的食用油撒在其中，进行充分的搅拌。
1将准备好的面团揉擀成面皮，之后将调拌好的馅料放在其中，进行包裹。
1将准备好的饺子包裹成柳叶形状，留以备用。
1将饺子放在蒸锅中，进行蒸煮即可。
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萝卜擦丝浸泡盐水中可减少出汤现象，20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用，注意攥的力道，不可太干影响口感;
粉条煮熟后剁碎加入，可使成馅有粘合性;
香菇切小碎粒;
加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
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