韭菜叶为什么发黄|

韭菜叶为什么发黄

      韭菜叶发黄的原因有六点：

      一是缺乏铁、铜等微量元素形成黄叶，

      二是氮磷钾比例失调，从而抑制微量元素的吸收和利用，形成黄叶。

      三是过量施用含腐植酸的肥料，不利于根系发育和生长，营养物质吸收转化不畅，叶片因营养不良而出现变黄。

      四是不注重有机肥，导致营养不良出现黄叶。 

      五是盲目浇水，影响根系呼吸和营养吸收，导致黄叶。 

      六是病虫危害，使叶片营养供应不足会导致黄叶。

刚种的芹菜叶放为什么会发黄

旱黄，为叶梢或边缘发枯、发干，老叶自下而上枯黄脱落，但新叶生长比较正常。注意浇水时浇足、浇透即可。

缺肥黄，表现在嫩叶颜色变淡，呈黄或淡绿色，而老叶比较正常或逐渐由绿转黄。要经常检查盆土，如有干结现象应换土，平时薄肥勤施并适时浇一些矾水补铁。

缺光黄，长时间置荫蔽环境，叶片得不到足够阳光，不能形成叶绿素，整株叶片变黄继而脱落，补充光照可避免此病。

肥黄，施肥过多或浓度过大引起的花卉发黄，表现在新叶顶尖出现干褐色，一般叶面肥厚而无光泽，且凹凸不舒展，老叶片焦黄脱落。应立即停止施肥，严重的用大量水冲洗部分肥料。

灼黄，强烈阳光直射到一些喜阴的花卉上，易引起花卉叶梢、叶缘发枯，叶片朝阳部分出现黄斑，可进行遮阳处理。

芹菜叶为什么不吃

芹菜叶能吃的因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，因为其中的大量营养素不能被人体利用。芹菜叶子中含蛋白质2%，碳水化合物10%，并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。此外，还含有元荽甙、挥发油、甘露醇、环己醇等。尤其值得一提的是，芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。至于芹菜叶的苦味，在食用前烫一下即可除去。

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