清炖羊排骨怎么炖
清炖羊排骨的步骤：
主料：羊排骨500克。
辅料：胡萝卜、八角、桂皮、花椒、姜、陈皮、香菜等。
步骤：
清炖羊排怎么炖 清炖羊排的做法
主料：羊排500克。
辅料：胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML。
准备材料，胡萝卜削皮切块。
羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。
将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮。
放入姜片。
再放入陈皮，用中小火煲30分钟。
放入胡萝卜再煲30分钟，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶即可。
羊排骨怎么炖好吃 羊排骨炖制的方法
主料：羊排400g ；辅料：盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。
羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出备用。
生姜切片，用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。
白萝卜洗净后切大片。
羊排晾凉后冲洗掉浮沫后放入砂锅，倒入足量的清水。
开大火煮开后改小火炖制。
羊排炖制60分钟后放入萝卜片，小火炖15分钟调入精盐，出锅前撒入蒜苗碎。
|清炖羊排骨怎么炖
清炖羊排怎么炖 清炖羊排的做法 清炖羊排骨怎么炖 羊排骨怎么炖好吃 羊排骨炖制的方法