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干山楂为什么黑黑的|

干山楂为什么黑黑的

氧化。

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干山楂会出现发黑,是由于其在制干或者保存过程中发生了氧化所致,但这样的山楂是可以正常食用的,并不会对人体健康造成伤害。

但干山楂除了发黑以外,如果还伴有生虫、发臭、发霉等异常情况时,就说明已经变质了,继续食用很有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,因此干山楂在食用之前,要注意分辨品质。

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这是黑色素沉着,是皮肤呈棕色或鼠灰色,较同种族正常人或自己原有肤色为深;一般指全身性黑色素沉着,但有时亦用于局限性。黑色素沉着是由黑色素细胞产生黑色素过多并在表皮角质细胞沉积过多所致。黑色素沉着不仅影响美观,还对身体存在一定的潜在危害,黑色素沉着的原因是由于人体肌肤每天都在不断的代谢各种垃圾,如果体内分泌循环不畅的话,就会出现色素沉淀的现象。

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山楂枸杞汁:准备山楂干、枸杞子、冰糖、开水适量,山楂干、枸杞用开水泡10分钟左右,加入冰糖即可。

山楂乌梅茶:准备乌梅15颗、山楂30克、冰糖3大匙、水10碗,乌梅、山楂加水煮开,熬半小时加入冰糖即可,夏天冷饮更加。

山楂糕:准备山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml,锅内放水,加入山楂干、冰糖小火慢煮,煮到山楂变软放料理机里打碎成泥,鱼胶粉用少许温水搅匀,打好的山楂泥继续回锅煮开,加入鱼胶粉搅匀煮开,关火晾凉即可。


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