做绿豆糕的小技巧有哪些
去掉绿豆的皮：制作绿豆糕的时候之所以要将绿豆的皮去掉，是因为如果将绿豆的皮做到绿豆糕里面的话，吃起来的时候是非常粗糙的，而去掉皮做好的绿豆糕吃起来的话，就是非常的细腻的。但是绿豆的皮可不是那么容易去掉的，可以使用专业的脱皮机去掉，或者是可以直接购买脱了皮的绿豆。
不要将制作绿豆糕使用的焦糖炒焦：制作绿豆糕的时候有一步是非常重要的，就是用芝麻油炒焦糖。如果这一步将焦糖炒焦的话，做出来的绿豆糕肯定是非常苦，不好吃的，所以，在炒焦糖的时候，一定要用小火慢慢地炒，等焦糖变了颜色的时候，将绿豆泥放进去一块炒就可以了。一定哟啊掌握住炒焦糖的火候。
做蛋糕的小技巧有哪些
搅拌蛋清时，加入几滴白醋或柠檬汁，不仅可以消除鱼腥感，还可以稳定蛋清气泡，使其更容易，更稳定。
将蛋清和蛋黄糊混合时，请勿搅拌，并且必须像炒菜一样搅拌，否则很容易消泡。
取出烤好的蛋糕并摇晃以帮助散热。还会破坏内部的气泡，并且不容易崩溃和收缩。
做美甲小技巧,美甲的小技巧有哪些
基础修手不可少。
在涂指甲油前要先做好基础修手，这一点非常关键，还有一个主要的原因，把指甲打磨平整，可以让美甲保持得更久，把指甲甲缘的甘皮给处理好，不要把指甲油涂到甘皮上，因为往往指甲脱落，这就是原因。
不要忘记涂底油
底油不仅能使指甲免受腐蚀还能防止指甲被染成暗黄色。所以打底非常重要，无论有没有清洁或磨光甲面。因为这样能去除甲面的油脂能让甲妆颜色更好看持久。
杜绝任何缝隙
在涂抹颜色的时候，用指甲油的刷头蘸取适量的指甲油，先涂指甲尖部，(先涂根部会造成尖部太薄，从而指尖处的甲油先脱落)，然后再从根部涂向尖部。注意不要涂在角质层上，但也不能离得太远，因为如果缝隙太大的话会容易进水导致指甲脱落。
指甲油刷不适宜硬压
在涂指甲油的时候，不要把指甲油刷扁平的硬压在指甲上，这样子是很容易导致指甲油凹凸不平的情况出现，正确的涂抹方法是把指甲油刷轻轻的抚过甲面，然后轻轻的擦上。
|做绿豆糕的小技巧有哪些
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