蒜蓉小油菜怎么炒窍门
准备好蒜头，油菜。
洗净油菜和蒜头，蒜头拍扁之后，就可以预热，油锅120度的时候倒入花生油，蒜头，爆香之后就可以倒入油菜。
将蒜头和油菜翻炒均匀之后，加入几颗红枣，如果发现油菜已经变软了，这时候就可以出锅了。
香菇炒油菜窍门
制作香菇炒油菜时，先将香菇表面的浮尘杂质洗净，去掉根部较硬的部位，切好备用，油菜的叶子掰开备用。起锅烧油，放入蒜末煸香，倒入香菇翻炒，再加入油菜继续翻炒，加入一勺耗油，翻炒均匀，炒好后加入蒜末提升香味，起锅即可食用。
香菇炒油菜的窍门
准备好香菇和油菜，做简单的处理。香菇洗净表面的浮尘和杂质，去掉根部较硬的部位，切好备用，油菜的叶子一片一片的掰开备用。
锅内放油，烧热后放入蒜末炒出香味，倒入香菇翻炒，再加入油菜，继续翻炒。
加入一勺耗油，翻炒均匀，炒至香菇变得软嫩香滑，油菜变软。
关火，加入剩余的一半蒜末，最后加入可利用蔬菜的热气，催发出蒜末的香味，起锅即可食用。
炒小油菜怎么炒好吃 如何做炒小油菜
主料：小油菜3棵。
辅料：盐5克、花生油20克、鸡精3克、大蒜4瓣。
准备好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干净备用。
准备的4瓣大蒜拍扁切碎。
小油菜的根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂。
花生油入锅大火加热至8-9分热。
放入小油菜翻炒片刻。
待小油菜快软化的时候放入大蒜沫继续大火翻炒。
炒至9分熟，出锅前加入盐鸡精翻炒一下即可。
|蒜蓉小油菜怎么炒窍门
如何做炒小油菜 炒小油菜怎么炒好吃 蒜蓉小油菜怎么炒窍门 香菇炒油菜窍门