翻糖蛋糕的创意做法,翻糖蛋糕的创意做法有什么
棉花糖160克，糖粉300 克，水，食用色素，白油
棉花糖，最好是买白色棉花糖。
用微波炉中火叮一分钟，看到棉花糖鼓起即可取出搅拌。
放入糖粉搅拌均匀。
因为糖会有些沾手，可以用手沾白油把糖揉成一团。
把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
取出面团回温半小时。揉光后放置十分钟松弛，然后杆成圆片形。
用杆面棍取起糖片。将糖皮覆盖在蛋糕坯子上
用手将糖皮覆实，不要有其空气在里面。
用滚刀把多余的边去掉，用抹子把外面抹光滑。
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翻糖蛋糕的翻糖主要是由糖膏和甘佩斯制作而成的。
翻糖经常被用于蛋糕和西点的表面装饰。
翻糖蛋糕主要是由翻糖、黄油、蛋黄、巧克力、可可粉、奶粉、蛋白、低筋面粉等制作而成的，翻糖蛋糕是一种甜点，是源自于英国的艺术蛋糕，主要被用在婚宴、纪念日和庆典中等。
翻糖蛋糕的翻糖是什么做的
翻糖蛋糕的翻糖制作：将糖皮和糖膏按1:1的比例混合，取出一部分，用牙签调成你想要的颜色，将调好的糖花擀成一张大圆片，用太阳花的模具按在糖花上，将多余的边接开，将压好的花片放在海绵上进行整理。用尖的一头将花纹印压深，再用小圆的一头从中心向外拖一下，在中心点用小圆头按压，在中心涂抹上蜂蜜水，同样的方法制作不同直径大小的花，并将小的花放在大花上。注意每片叶子要交错放，再在中心点按压一下，取块混合好的糖花用红色染好，将红色的糖花搓成条状，再切成小丁，搓成球状，按平，将圆点放在花的中央作为花芯，太阳花就完成了。
翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
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