红糖冰凉粉怎么做 红糖冰凉粉的做法
步骤1
食材：冰粉粉15克、清水1200毫升。调味料：红糖10克，酒糟2克，芝麻2克，花生碎3克。
步骤2
碗中放入冰粉粉，加100毫升清水，搅拌成粉浆。
步骤3
锅里放入800毫升清水，煮沸后转小火，倒入粉浆，搅拌均匀，盛出冷却，再放入冰箱冷藏。
步骤4
锅里放入300毫升清水、红糖，中火加热至红糖融化，倒入容器里冷却。
步骤5
吃的时候舀一碗冰粉，倒入100毫升红糖水、酒糟，撒入芝麻、花生碎，即可。
夏季红糖冰粉怎么做 红糖冰粉的做法
碗里倒凉开水，加石灰粉拌匀静置一段时间。将冰粉籽装进纱布袋里，放凉开水中揉搓。大概5分钟左右就可以了。将石灰水上面的清水倒进去，顺时针搅拌，放冰箱冷藏1个小时左右。红糖放入碗中调成红糖汁，淋入到冰粉里就可以开吃了。
夏季红糖冰粉怎么做
主料：
冰粉籽40克，凉开水适量
辅料：
石灰粉1勺，红糖适量
红糖冰粉的做法：
1.碗里倒入150g的凉开水，然后加入石灰粉1勺，搅拌均匀静置一段时间；
2.将冰粉籽装进准备好的纱布袋里，放在凉开水中开始揉搓；
3.大概5分钟左右，搓到有细密的泡泡的时候，就可以了；
4.将静置好的石灰水上面的清水倒进去，顺时针方向搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏1个小时左右；
5.红糖放入碗中，加入凉开水，调成红糖汁，然后淋入到凉粉里就可以开吃了。
小贴士：
石灰水要静置至清澈才用，只需要上面的清水。
倒入石灰水要慢慢倒入。
如果没有纱布袋，可以用新的丝袜代替。
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