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柿子与酸奶一起吃有没有问题|

柿子与酸奶一起吃有没有问题

通常来说柿子和酸奶一起吃是有问题的,虽然同吃后会中毒是传言,但它们在营养成分上有冲突,其营养物质会在胃酸的作用下形成难以消化的物质,这样会容易引起腹痛、腹泻等症状,同时柿子也不能空腹吃为宜。

柿子与酸奶一起吃有没有问题|柿子与酸奶一起吃容易有问题

柿子和酸奶都是平常生活中经常吃到的一种食物,但两者一起吃是容易出问题的,虽然柿子和酸奶同吃后会中毒是传言,但若是吃多了会在营养成分上发生冲突,这样会影响人体肠胃的消化,也会影响人体的健康发展。

同时柿子中含有丰富的果胶物质和酸类的物质,若是与酸奶同吃后会加重人体肠胃功能的负担,同时其营养物质在胃酸的作用下容易转化成难以消化的食物,这样会刺激肠胃,从而引起腹痛、腹泻等不适的症状。

最好在吃完柿子后的两个小时再吃酸奶,这样会利于人体的消化和吸收,同时在平时吃柿子的时候不要空腹吃,吃完柿子后要注意喝水和漱口,以减少对牙齿的损伤,此外也不要吃太多,应以适量食用为主。

脆柿子与酸奶能不能一起吃

脆柿子的酸奶适量食用能一起吃。

柿子的酸奶不建议一起吃,是因为酸奶中含有的乳糖会刺激胃酸的分泌,并且乳酸可以加强胃酸的作用,而柿子中含有大量的鞣酸,会在大量的胃酸之后发生反应,生成不溶的沉淀物,因此大量食用容易导致柿结石。

但是脆柿子中的鞣酸含量远远低于软柿子的鞣酸含量,因此脆柿子吃半个到一个,酸奶喝200毫升的话,是可以一起食用。

柿子与酸奶能一起吃吗

通常不建议将柿子和酸奶放在一起食用。

柿子中含有较多的鞣酸,鞣酸会和蛋白质、矿物质发生反应,生成不利于肠道消化和吸收的络合物,酸奶口感酸甜可口,在酸奶的营养成分中正含有丰富的蛋白质和矿物质,从健康的角度考虑,通常柿子要和酸奶分开食用。


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