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榴莲有点苦了还能吃吗|

榴莲有点苦了还能吃吗

榴莲如果单纯的带有一点苦味,通常是榴莲过熟或未完全成熟,是正常的,可以食用,但如果榴莲发苦的同时还带有一点酒味,说明这个榴莲已经变质了,不建议继续食用。

榴莲有点苦了还能吃吗|榴莲有点苦了还能吃吗

榴莲常用种子繁殖,遗传变异性大,每只核都可能长出十种不同品质的果实,且良莠不齐,劣等榴莲也可以育出非常优秀的品种。

榴莲如果熟过头了吃起来苦,可以放在冰箱冷冻室,或是将榴莲打成果酱,加入一些蜂蜜,吃起来能缓解榴莲苦味,榴莲如果不够成熟,可以催熟后再食用。

榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素类物质、丰富的矿物质元素、氨基酸、植物活性成分。

榴莲苦了还能吃吗

视情况而定。

榴莲若是单纯的带有一点点苦味是正常的,还是可以食用的;但是若是榴莲发苦还带有一点酒味,往往说明榴莲已经变质了,是不建议食用的,正常的榴莲是淡黄色而且有一种特殊的香味的,若是颜色发黑或是气味也比较难闻,很有可能是已经变质了,建议不要再吃了。

榴莲变苦了还能吃吗

根据情况决定。

如果榴莲吃着苦,闻着伴有酒精味,是因为榴莲变质了,这种情况下不能吃。

榴莲尝起来甜腻发苦,是因为榴莲熟过头,这样的榴莲要尽快吃完,以免腐烂变质。

如果购买的是马来西亚乡村榴莲、马来西亚XO榴莲,则不同于常吃的泰国金枕榴莲,其榴莲果肉本身就是带有些许苦味的,这是特殊榴莲品种自带有的苦味,可以放心吃,味道别具一格。


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