谁知道香香鸡啊
香香鸡是台湾小吃;
制作方法如下:
用料:松肉粉8克、食粉4克、吉士粉15到30克、胡萝卜浓汁90克。配料:豆腐乳、花生酱、精盐、料酒、味精、生粉各适量。
广红胡萝卜去皮后,放榨汁机中加入适量姜葱及少许清水绞成胡萝卜浓汁;
鸡脆骨治净后纳盆,加入食粉、松肉粉、料酒等拌匀,加入胡萝卜浓汁、豆腐乳、花生酱、精盐、味精等,加入适量的吉士粉及生粉和匀,随后装入保鲜盒中,腌约1小时即可使用。
谁知道如何选择鸡种蛋
在选择优良种蛋时要注意种蛋的来源和选择方法。我们应选择生产性能高、无经蛋传播疾病、受精率高、喂养营养全面的饲料、管理良好的种鸡产的蛋。若外购种蛋,应先了解种蛋来源的种鸡群健康状况和饲养管理水平,签订购买合同。
挑选种蛋时我们要挑选外表清洁、卵圆形,重量为50-65克(蛋形指数为0.72-0.75,以0.74最好)、壳厚比重在1.080的种蛋。还要注意剔除破蛋,方法是两手各拿3枚蛋,转动五指,使蛋互相轻轻碰撞,听其声响。完整无损的蛋声音清脆,破蛋可听到破裂声。还可用照蛋灯或专门的照蛋设备排查掉裂纹蛋、血斑蛋等不合格蛋。
谁知道分流器的原理啊
分流器是指测量直流电流用的,根据直流电流通过电阻时在电阻两端产生电压的原理制成。用绝缘陶瓷制成,上有均匀分布的小孔,焊枪喷出的保护气经分流器后,呈层流状均匀喷出,以改善保护效果。分流器广泛用于扩大仪表测量电流范围,有固定式定值分流器和精密合金电阻器,均可用于通讯系统、电子整机、自动化控制的电源等回路作限流,均流取样检测。用于直流电流测量的分流器有插槽式和非插槽式。 分流器有锰镍铜合金电阻棒和铜带,并镀有镍层。其额定压降是60毫伏,但也可被用作75毫伏、100毫伏、120毫伏、150毫伏及300 毫伏
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