西生菜可以做沙拉吗|

西生菜可以做沙拉吗

西生菜可以做沙拉，西生菜是一种低热量的蔬菜，味道清新爽口，美味香甜，且可以帮助消耗多余的脂肪。

球生菜又称西生菜、圆生菜等，含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力，其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。

生菜做沙拉需要焯水吗

生菜做沙拉不需要焯水，生菜的一般是水培或无土栽培的，比较干净。而且不焯水的生菜既保持营养，又能清脆欲滴，诱人食欲。生菜用水烫后会导致营养流失，而且影响口感。

生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

做沙拉的生菜是什么菜

做沙拉的菜可以是紫莴苣，卷心生菜，芝麻菜，红菊苣，苦菊，散叶生菜，菠菜，甜菜，豆瓣菜等等，蔬菜沙拉是一道以圆白菜，番茄，黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的营养。

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