海参和鲍鱼可以放在一起煲汤吗
鲍鱼海参煲做法:
主料:水发海参640克、鲍鱼50克。
配料:姜5克,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克。
浸开的海参洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切片。
鲍鱼开罐取出,切片候用。
烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入海参先煲熟。
二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。
鲍鱼可以和鸡一起煲汤吗
可以。
鲍鱼味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素以及微量元素等;而鸡肉味甘性温,其中含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、核黄素以及钙、磷、铁等多种成分,这两者食物在营养成分上并无冲突,是可以一起炖汤喝的,对人体健康具有一定好处。
海参可以和什么一起煲汤
海参可以和很多种类的食物一起煲汤食用,会比较推荐以下两种:
木耳口感脆爽,并且营养成分丰富,含有丰富的膳食纤维和铁元素,对于缺铁性贫血有很好的辅助作用,还能够起到润肠通便的作用,和海参一起搭配食用是,不仅味道比较好,而且具有营养价值。
蘑菇的口感软嫩顺滑,并且带有鲜美的味道,和海参一起煲汤可以充分的发挥出海参和蘑菇的鲜美味道。
而且蘑菇也是一种营养成分十分丰富的食物,富含多糖类物质,可以提高机体免疫力,和海参搭配可以很好的滋补身体。
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