煮绿豆汤的正确方法
在煮绿豆汤前,需要先用沸水浸泡,冷却后放入冰箱冷冻2~3小时。之后将绿豆取出,直接放入开水中煮开,最后转小火继续焖煮至酥烂软糯就可以关火食用了,可依据自己口味加入糖调味。
准备食材
准备需要的食材:绿豆、水、冰糖或白糖。
步骤1
首先将坏的绿豆挑出,然后绿豆清洗干净,放入干净的容器中,用沸水盖过绿豆浸泡20分钟左右。待绿豆冷却后,放入冰箱冷冻室冷冻2~3小时至绿豆完全冻住结冰。
步骤2
在锅中加入适量凉水,大约是绿豆容量10倍,开大火。待水烧开后将绿豆放入锅中,大火将冰冻的绿豆融化开并再次煮沸。
步骤3
然后将锅盖盖好,转小火继续焖煮15~25分钟后关火。然后根据口味自行添加白糖或冰糖,放至适宜的温度即可食用。
绿豆汤的做法 绿豆汤怎么煮
绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2个小时泡好备用,锅里加入泡好的绿豆和莲子,再倒入足量的清水,开大火煮15分钟左右,改小火煮至绿豆开花,然后再煮5分钟左右,加入适量冰糖,关火出锅即可。
绿豆汤怎么煮
材料:
绿豆50g,莲子10g,冰糖适量
绿豆汤的做法:
1.绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2个小时泡好备用。
2.锅里加入泡好的绿豆和莲子,再倒入足量的清水。
3.开大火煮15分钟左右,改小火煮至绿豆开花。
4.然后再煮5分钟左右,加入适量冰糖,关火出锅即可。
小贴士:
做绿豆汤一定要一次性加足量的水,中途不建议加水。
冰糖的用量可以根据自己的口味进行添加,喜欢甜的可以多加一些。
煮鹌鹑蛋的正确方法 煮鹌鹑蛋的正确方法是什么
首先,将鹌鹑蛋洗净,然后将鹌鹑蛋放入锅中。
加入适量桂皮,八角,花椒,酱油,辣椒。
加适量白糖,盐,鸡精煮至入味即可出锅食用。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
|煮绿豆汤的正确方法
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