如何保存西兰花|

如何保存西兰花

用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水),然后直立放入冰箱的冷藏室内,大约可保鲜1周左右。

将西兰花撕成小朵,浸泡在盐水中约5分钟,去除菜上的灰尘及虫害,再用水冲洗、沥干,放入滚盐水中烫熟,捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。

西兰花如何长期保存

购西兰花的时候，最好选择那种小朵一些的，西兰花也是一种花，如果花开得正当时，当然保存不了多少时间。如果当天不吃的话，最好是放在阴的地方，不能放在阳光下，这样，西兰花就更容易变黄。如果确定是这几天都不吃的话，最好是放在冰箱当中，用保鲜膜包装一下，放入冷藏室可以放上三五天问题不大。西兰花要保持干燥，在放入冰箱以前要把水凉干，不然，更容易坏，失去营养。

西兰花怎么保存

根据具体情况而定。

首先把西兰花处理好，摘掉发黄干枯的地方。

然后将西兰花用干燥的纸或者保鲜袋包好。

之后将西兰花放在阴凉的地方保存即可。

小贴士：西兰花不宜放在干燥处，这样很容易导致其水分流失，从而导致发黄，其次，不要将西兰花放在潮湿处，这样很容易导致西兰花变质。

把西兰花周围的杂质以及损坏的部位去掉。

然后往上面喷一些水。

之后用白纸将其包起来。

最后将其放冰箱冷藏即可。

小贴士：记住放冰箱冷藏时，要保证西兰花的通透性，不要将其密封保存，要通风，这样才不会导致西兰花自身的营养物质相互作用而变质。

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