如何保养陶瓷餐具|

如何保养陶瓷餐具

陶瓷餐具清洗时应该使用厨房专用中性清洁剂和软布或海绵清洗，不要使用百洁布或去污粉等强力擦拭瓷器，以免损坏瓷器花纹。并且瓷器为易碎品，容易碎裂，所以放置的时候尽量不要直接就重叠在一起，避免瓷器相互摩擦造成表面的损坏。轻拿轻放，避免撞击硬物，若发生破损、破裂后，请做废弃处理并小心处理切勿被割伤。

强烈的紫外线容易造成瓷器表面颜色变化，釉层脱落。所以陶瓷餐具要防止和减少强光的直接照射。另外使用后应该尽快清洗，干燥保存，切勿长时间泡脏水，以免发霉留味。

若是花样鲜艳的陶瓷餐具，则不要长时间盛装醋等酸性物质，以及果汁、酒、咖啡等饮料。陶瓷餐具盛放酸性物质时间越久，温度越高，就越容易溶解出铅等对人体有害的物质，等于加重铅溶出量的毒副作用。不仅影响餐具本身颜值，更会对人体产生不好的影响。

如何挑陶瓷餐具 怎么挑陶瓷餐具

购买陶瓷餐具前，想清楚自己想要什么档次的，毕竟陶瓷餐具也是让人眼花缭乱的。一般骨瓷、强化瓷是最好的。

挑选陶瓷餐具如果已有自己喜欢的花色，则看一下装饰餐具上的色调是否和谐。如果有金、银装饰的瓷器，用手擦一擦，看是否褪色。

用手指或其他的小物件轻轻敲一下瓷具，质量好的瓷具声音比较清脆，反之质量不好的声音沙哑或略显沉闷。

可以拿着陶瓷餐具对着灯光照看一下，一般薄胎种类的陶瓷制品会给人透明的感觉，又薄又轻，厚度也比较均匀。

如果选择成套的陶瓷餐具，一定要认真观察每一件制品的釉色、画面、光泽、式样是否一致，是否匀称，是否协调。

还要认真看陶瓷制品的外形是否周正，有没有破损、斑点、气泡，如果发现有这些特点的还是不要购买了。

如果发现陶瓷制品上的画面都没有釉面那么光亮，摸起来也没有那么平滑，甚至画面的边缘有凸起，这些肯定就是不合格的产品了。

陶瓷餐具如何选购

陶瓷餐具按陶瓷花面装饰分为三种。分别为釉上彩、釉中彩、釉下彩，其中釉上彩工艺最简单，价格最便宜。但便宜不一定是好货，选购时要慎重，综合考虑陶瓷各方面性能。购买陶瓷餐具一定要正规市场去购买，切勿购买没有生产产家的劣质产品。一般情况下，将陶瓷餐具放在醋酸中浸泡，铅溶出量应小于7mg/L，镉溶出量应小于0.5mg/L。

另外购买时还要注意餐具的颜色。用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁，闻闻是否有异味，最好不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标，建议购买原料好的釉中彩及釉下彩餐具。

选购陶瓷餐具还要看餐具的外形是否周正。是否有破损斑点，若为金陶瓷，用手擦一擦，不褪色为上品。购买时最好轻敲几下，如果声音清脆品质好，如果声音沉闷多为劣质品。买回来后，用食醋浸一下再使用，去掉陶瓷中的有害物质。

---

|如何保养陶瓷餐具

如何保养陶瓷餐具 如何挑陶瓷餐具 怎么挑陶瓷餐具 陶瓷餐具如何选购