烤箱烤熟干黄豆要多少温度
烤箱烤熟干黄豆要200温度,这样才能将黄豆烤熟,而且不会破坏黄豆的营养成分。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
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烤箱烤干黄豆要200温度,这样才能够将黄豆烤熟,才不会让营养流失。
大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
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大吐司需要时间长一些,一般用180摄氏度烤45分钟。
中吐司30分钟,大型面包25分钟,小料理面包在12到15分钟左右。烤面包的温度一般不低,比蛋糕要高。如果温度过低,面包继续发酵时间延长,那么面包会因表皮硬结撑裂。
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