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冬瓜心能吃吗|

冬瓜心能吃吗

冬瓜心指的是冬瓜瓤。冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值。冬瓜瓤具有化痰、利尿、解渴、清热的作用,水肿、痔疮、暑热、痰喘等病症也可以食用冬瓜瓤来治疗,而且冬瓜瓤还具有美白嫩肤的效果。冬瓜其实富含了矿物质钾、钼以及维生素B5(又名泛酸),而瓤的部分则含有其他部位没有的丰富组胺酸。在瓜瓤中含量最丰富的组胺酸是人体必要的胺基酸之一。当组胺酸在体内作用时,可以合成组织胺来达到高度的减肥效果。冬瓜瓤不仅可以吃,而且还对于人体有着很多的好处,所以在下次吃冬瓜的时候就可以连着它的瓤一起吃了。

冬瓜心能吃吗|

冬瓜苦能吃吗

冬瓜苦不能吃,正常的冬瓜是不会发苦的,一旦发苦,就证明冬瓜里的葫芦素增加,可以引发人的中毒。冬瓜的自我保护作用,在天气炎热气温高的情况下,就会散发葫芦素变苦。冬瓜味甘性寒,从中医的角度来说,是属于寒性食物,具有消热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人群食用。

产妇能吃冬瓜吗

产妇能吃冬瓜。冬瓜营养丰富,能利尿消肿,预防产后便秘,还能提高抗病能力。选购冬瓜时,可先用指甲掐一下,瓜皮较硬、肉质紧密、种子已经成熟的冬瓜,口感较好。但冬瓜性寒,脾胃虚寒与经常腹泻的新妈妈不宜多吃。

冬瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。


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