罐装番茄酱怎么保存不发霉
想要保存罐装番茄酱不发霉,食用完后需要及时盖上盖子,密封好后放入冰箱冷藏存放,能避免其长霉。也可以在番茄酱上撒上一层细盐,倒入少量的食用油。这类食品要远离灶火和高温,以免加速其变质发霉。
罐装番茄酱保存不发霉的方法
罐装番茄酱食用完后,需要及时的把盖子盖上,密封好后放进冰箱冷藏存放,能避免其长霉。这类调味品中含有油脂需要远离灶火和高温,以免油脂酸败。
食用完番茄酱后可以在上面撒一层细盐,再倒入少量的食用油,每次取食后都需要这样处理。建议不要用不干净的筷子、勺子接触,会加速其长霉变质。
想要番茄酱不长霉,还可以把番茄酱放在锅里蒸一下,倒少量高度白酒或柠檬汁,或是趁热盖上1~2层的保鲜膜,再拧紧瓶盖即可,能延长其保存时间。
番茄酱怎么保存
吃前预处理,将番茄酱开罐后,先在锅内蒸一下,并用无油腻勺子取酱。这样,吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。
在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油,便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。
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