糯米糍不够甜怎么办|

糯米糍不够甜怎么办

糯米糍不够甜可以在上面稍微撒一些糖。

糯米糍的做法步骤：将100g糯米粉、20g玉米淀粉、20g白砂糖和125g纯牛奶混合，并搅拌均匀至无干粉。

接着加入13g玉米油，搅至稍微粘稠。

将搅拌好的糯米糊倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，再在保鲜膜上戳几个小孔。

放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。

蒸好取出，揭开保鲜膜放凉。取蒸好的糯米分成自己喜欢的大小，搓圆压扁，擀开。

放入芒果块或者草莓后包起来。（也可以换成自己喜欢的水果）

最后裹上一层椰蓉就完成了。

甜的糯米糍怎么做,甜糯米糍的做法

准备材料：糯米粉150克、糖25克、玉米淀粉50克、牛奶250克、油15克、柠檬汁数滴、椰蓉丝适量、豆沙适量；

将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆，挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀；

盖上盖子，入微波炉高火1分钟，取出搅拌一下，再入微波炉高火1分钟，如此反复多几次直至面糊熟透，大概7-8次；

待面糊稍降温，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，将糯米面团揉成长条，分成若干等份；

取一份按成圆饼，放一小勺豆沙，包起来，然后裹上椰蓉丝，像这样依次做好其它的即可。

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