怎么快速开椰子壳|

怎么快速开椰子壳

将椰子表面的纤维清理干净，找到椰眼，捅开就可以喝到椰汁了，将椰汁倒出，用刀背沿着椰子壳击打，很轻松就可以将椰子分开了。

椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

怎么开椰子壳取椰肉

开椰子壳取椰肉方法：

准备好菜刀一把，椰子一个备用。

将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。

用刀背，垂直对着椰子的三条线那圈砍下去。

椰子上面的一整圈都要砍过去。

砍完一圈后，可以轻松的用手直接将壳掀起来，这样可以喝到椰子汁，椰子肉也可以拿来烹饪了。

怎么切椰子壳

椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。

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