奶茶怎么煮,可以在家做奶茶了
原料：纯牛奶一盒，普洱茶20克，纯净水一大杯，冰糖30克。
用一点点的水把茶叶煮一分钟左右，然后把水倒掉。
洗过的茶与一大玻璃杯纯净水小火煮八分钟左右，把上面的浮沫以及碎茶用勺子撇掉。
放入冰糖适量，喜欢甜就多放点，喜欢清淡口味的就少放一些，煮化。
取纯牛奶一盒，和煮开的普洱茶混合，再煮几分钟，让茶和奶充分混合。
因为有奶了，一定要小火，别溢出，前后一共十多分钟就可以煮好了。
最后把奶茶表面的浮沫等撇干净，就算做好奶茶了。
怎么在家做奶茶
在家自制奶茶需要准备牛奶、茶叶、白砂糖等材料，取适量茶叶在水壶中煮开后闷8分钟左右，白糖翻炒至浓稠状加入牛奶搅拌均匀，牛奶煮开后倒入准备好的茶水搅拌，开小火煮至牛奶和茶香味飘出，关火后根据个人口味加入珍珠和椰果即可。
煮汤
自制奶茶需要牛奶、茶叶、白砂糖等基础材料，制作时先取适量的茶叶放在水壶中煮开，茶叶的量可以根据个人的口味来添加，煮大概15分钟左右即可，煮好以后不要立马打开盖子，在热水壶里闷上八分钟左右，让茶叶的味道更好的挥发。
炒糖
在炒锅中放入适量的白糖，开中小火慢慢翻炒直至白糖变成浅褐色的浓稠状，接着倒入准备好的适量牛奶，一定要边倒牛奶边不停地搅拌，以免白砂糖在这个过程中结块难以融化，小火慢慢煮直至所有的糖融化到牛奶中即可。
调料
牛奶煮开煮好以后将准备的茶水倒入其中搅拌均匀，继续开小火煮直到牛奶和茶叶的香味飘出，还可以根据个人喜欢的口味加入珍珠、椰果或其他水果来调味，夏季还可以放入冰块儿降温制成冷饮，奶茶的冷饮和热饮味道都非常棒。
怎么在家做奶茶
红糖中加入清水煮沸。
将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团团状。
把面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中。
将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。
煮好后的放入到冷水中浸泡。
锅中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶搅拌。
加茶叶煮至周边冒泡。
奶茶就做好了。
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