分离盐和水的三种方法
把盐水中的盐和水分离开来的方法有：蒸发结晶法、蒸馏法、降温结晶法。其中最常用的方法为：蒸发结晶法。蒸发的原理是利用加热的方法，使溶液中溶剂不断挥发而析出溶质的过程。蒸发可以在任何温度下进行，蒸发时要从液体中吸收热量，使液体温度降低，所以蒸发有致冷作用。
分离盐和水的三种方法
①蒸发结晶法：将盐水加热，使水分蒸发，从而使盐结晶，最后达到盐水分离。
②蒸馏法：收集蒸汽使之冷凝成水，盐水烧干后剩下的残留物即为盐。
③降温结晶法：先加热溶液，蒸发溶剂成饱和溶液，此时降低溶液温度，盐的溶解度会降低，盐就会呈晶体析出。
蒸发结晶注意事项
①蒸发过程中必须用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过高而使液体飞溅。
②当大量固体析出时，应停止加热用余热蒸干。
③不能把热的蒸发皿直接放在实验台上，应垫上石棉网。
④蒸发皿中的液体不超过容积的2/3。
分离食盐和水的方法
分离食盐和水的方法多种多样，有冻结法、降温结晶法、电渗析法、蒸发结晶法、蒸馏法、反渗透法、碳酸铵离子交换法等，如果使用蒸发的方式，需要不断搅拌，当析出固体时可以停止加热，利用余热蒸干。
分离食盐和水的方法
如果只想保留食盐，可以直接用酒精灯加热盐水，降低其温度，蒸发水分，使盐的溶解度降低，这样盐水就会进入过饱和状态，从而析出盐晶。
如果想要保留食盐和水，可以利用蒸馏的方式，将盐水加热，收集蒸汽使之冷凝成水，烧干后留下盐晶。
在加热盐水的过程中，点燃酒精灯时一定要使用火柴，不要用另一个燃着的酒精灯对点，更不能用嘴吹，以免发生爆炸的危险。
分离混合物的方法有哪三种
过滤、分液和萃取。过滤是用于分离固体和液体，如过滤泥水；分液是用于分离互不相溶的液体，如油和水；萃取一般和分液一起用，主要用于把溶液中的溶质分离出来，如CCl4萃取水中的Br2。
混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。混合物没有固定的化学式，无固定组成和性质，组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，将他们保持着原来的性质。
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