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蓝莓表面的白霜能吃吗|

蓝莓表面的白霜能吃吗

白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜,叫果粉,其成分是果糖,对人体并没有危害。

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果糖:果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。

蓝莓表面的白霜能吃吗

能吃。

蓝莓表面上的白霜其实就是果粉,其中的主要成分其实是果糖,而果糖对人体是没有伤害的,适量食用还可以为人体补充一定的能量,对人体的健康具有一定好处,所以蓝莓表面上的白霜是能吃的。

蓝莓表面的白霜是什么

果粉。

一般情况下蓝莓都会有一层白霜,而这层白霜是天然形成的蓝莓果粉,果粉中含有丰富的营养物质,具有比较好的延缓衰老、保护视力等作用,其次蓝莓身上的果霜,是蓝莓新鲜程度的重要体现。


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