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香菇炒毛豆详细做法 香菇炒毛豆怎么做|

香菇炒毛豆详细做法 香菇炒毛豆怎么做

步骤1

香菇炒毛豆详细做法  香菇炒毛豆怎么做|

准备食材:鲜香菇150克,毛豆100克,生姜1克,大蒜1克,食用油适量,生抽3克,盐1克。

步骤2

鲜香菇洗净切片。

步骤3

生姜切末。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

锅中加入5克食用油,油温6成热,加入生姜、大蒜爆香,,放入毛豆,继续翻炒3分钟。

步骤6

倒入香菇炒至微微出水,调入3克生抽、1克盐翻炒5分钟。

步骤7

即可装盘。

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步骤1

准备食材:鲜香菇150克,毛豆100克,生姜1克,大蒜1克,食用油适量,生抽3克,盐1克。

步骤2

鲜香菇洗净切片。

步骤3

生姜切末。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

锅中加入5克食用油,油温6成热,加入生姜、大蒜爆香,放入毛豆,继续翻炒3分钟。

步骤6

倒入香菇炒至微微出水。

步骤7

调入3克生抽、1克盐翻炒5分钟。

步骤8

起锅装盘。

毛豆炒香菇的做法 毛豆炒香菇怎么做

步骤1

主料:毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料:生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

步骤2

香菇洗净去蒂切丁。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

锅中放入适量清水,放入毛豆焯水3分钟,捞出沥干水分。

步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、干辣椒段炒香。

步骤7

放入毛豆、香菇翻炒30秒。

步骤8

调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。


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