甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜怎么做
步骤1
准备食材：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。
步骤2
蒜切末。
步骤3
甜椒切小块。
步骤4
酸菜切段。
步骤5
锅里放油烧热，下入蒜爆香。
步骤6
再下入甜椒块煸炒。
步骤7
加适量的盐、把甜椒煸炒出水，炒至断生。
步骤8
再下入酸菜煸炒。
步骤9
最后加入生抽和鸡精翻、炒均匀即可。
鸡蛋炒甜椒做法 鸡蛋炒甜椒怎么做
步骤1
准备食材：鸡蛋2个、甜椒1个、小葱2根、食用油5克、盐2克、鸡精1克。
步骤2
鸡蛋打散，加少许盐，搅匀。
步骤3
甜椒洗净，切小块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
热锅倒油，油温7成热时，倒入鸡蛋液，炒散，捞出备用。
步骤6
锅中留底油，倒入甜椒，炒匀，加入一点盐，翻炒均匀。
步骤7
倒入炒好的鸡蛋、葱花、鸡精，翻炒几下即可。
甜椒炒鲜鱿怎么做 甜椒炒鲜鱿的做法
步骤1
食材：甜椒1个、鲜鱿鱼300克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。
步骤2
鲜鱿鱼切段。
步骤3
甜椒切块、小葱切段、大蒜切末、姜切丝。
步骤4
热锅倒油、油温5成热时、下蒜末、炒香。
步骤5
倒入鱿鱼、炒匀、淋入料酒、生抽、再放入甜椒、炒至断生。
步骤6
加入盐、鸡精、小葱段、炒匀即可。
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