柚子要放冰箱吗|

柚子要放冰箱吗

没剥开的柚子不建议放进冰箱，因为因为冰箱潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需要放在通风干燥处保存即可，剥开的可以放进冰箱，可以有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。

柚子

柚子一般指柚，是芸香科、柑橘属植物，原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史，浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。

柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。

柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温，夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。

柚子需要放冰箱保存吗 柚子可以放冰箱吗

剥开的柚子可以放冰箱，没有剥的柚子不需要放冰箱。

冰箱冷藏室的温度在1-7度之间，而柚子最适宜保存的温度是10度以上，若是将完整的柚子放入冰箱，会让柚子遭受冻害，从而腐烂的更快，但是剥开的柚子由于没有外皮的保护，容易滋生细菌导致腐坏，则需要放在冰箱的低温环境下才可以减少细菌滋生，延长柚肉的保鲜期。

柚子需要放冰箱吗

未剥皮就不需要。

如果是没有剥皮的完整柚子的话，是不需要放冰箱保存的。但如果将柚子最外层皮剥开了没吃完的话，就建议要放冰箱中冷藏保存，因为柚子没有外层果皮保护后，果肉中的水分非常容易流失，同时如果长时间和空气直接的话，气温一高还容易发生变质的情况。如果剥皮后将其密封好放冰箱冷藏保存的话，能使其保质期延长至2-3天左右。

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