鸡蛋不新鲜了还能吃吗|

鸡蛋不新鲜了还能吃吗

一般要看情况而定，不新鲜的鸡蛋如果鸡蛋的颜色，气味以及质地都没有发生改变的话则还可以继续食用。一旦其有出现恶臭，甚至是蛋清分离等变质情况时，就应该停止食用。

鸡蛋不新鲜了还能吃吗

平常购买鸡蛋时要挑选好的新鲜鸡蛋，这样存放时间可以更长些。新鲜鸡蛋的外表会有一层白霜粉末状物质，且摸起来手感较粗糙，甚至还能看清蛋壳表面的气孔。

而放置久了的鸡蛋的外表会光滑，明亮，且也看不到蛋壳表面的气孔，因此挑选鸡蛋时可以依照这样的方法进行挑选。

秋葵不新鲜了还能吃吗

看情况。

若是秋葵不新鲜了，但是没有黑点、异味、腐烂等变质情况，那么是可以食用的，只是其营养和口感不如新鲜的好吃，若是秋葵除了不新鲜之外，还有明显的异味、软烂等变质情况，那么是不建议食用的，以免其滋生的细菌等有害物质刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等不适症状，对自身健康不利。

鸡蛋表面发霉了还能吃吗,鸡蛋外壳发霉了还能吃吗

鸡蛋外壳发霉，鸡蛋通常也变质了，因此不可以再食用，其中会含有大量有害微生物，鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。

买回来鲜鸡蛋后，先用干抹布擦拭鸡蛋壳上的粪便和脏污，避免细菌随着气孔进入鸡蛋。但是不能水洗，用干净的抹布轻轻擦拭即可。然后可以根据实际情况参照以下方式保存鸡蛋。保存鸡蛋最适宜的温度是5-7度，温度太低鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感也会降低，温度太高则容易变质。

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