银壶泡茶的好处
银在煮水过程中可以释放银离子。银壶煮水泡茶,少量银会以银离子的形式溶解在水中。能够软化水质,银壶煮水、泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,这是其他器皿难以媲美的。
银本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是突出的。
现在的银壶制作工艺精致,匠人纯手工打制,图案雕刻形象生动,融入文化寓意,从而具有非常高的收藏价值。
银壶泡茶的好处和坏处
好处为银洁净无味,导热性强,可以提高茶叶萃取效率。银能使水质变软,使茶更加香醇。银可以净化水质,消除异味。坏处为密封性较高,容易闷茶。传热快,不适合冲调较嫩的茶叶。银离子的软化水作用强,不建议使用整套银质茶具泡茶。
合适高温冲调的茶系有普洱熟茶、5年以上普洱生茶、白牡丹茶、乌龙、铁观音、金骏眉、黑茶等。由于银壶的导热性强、清洁水体的功效,用于冲调普洱茶、铁观音等受关注度较高的茶是不错的选择。
银壶泡茶的好处和坏处
好处为银洁净无味,导热性强,可以提高茶叶萃取效率。银能使水质变软,使茶更加香醇。银可以净化水质,消除异味。坏处为密封性较高,容易闷茶。传热快,不适合冲调较嫩的茶叶。银离子的软化水作用强,不建议使用整套银质茶具泡茶。
适合用银壶泡的茶叶
合适高温冲调的茶系有普洱熟茶、5年以上普洱生茶、白牡丹茶、乌龙、铁观音、金骏眉、黑茶等。由于银壶的导热性强、清洁水体的功效,用于冲调普洱茶、铁观音等受关注度较高的茶是不错的选择。
|银壶泡茶的好处
弥勒菩萨 普洱茶 茶叶 铁观音 银壶泡茶的好处 银壶泡茶的好处和坏处