产妇吃莴笋怎么做好吃
准备好材料：莴笋一根，猪肉350克，蒜末少量，料酒少量，酱油适量，鸡精少许
做法：
把莴笋用水洗干净，然后切片用盐腌制3分钟左右，这样莴笋吃起来口感回更爽脆一点，腌制好的莴笋，捞起来过水沥干，将猪肉切成片待用。
往锅里加入油，并将其烧热，加入蒜末，把肉片倒进去大火来回翻炒直至发白。
放入料酒，和少许的酱油，翻炒一分钟。
倒入准备好的莴笋，加少许盐，大火炒至3分钟
最后加点鸡精就可以上锅了。
准备好材料：莴笋、玉米、瘦肉、油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐
做法：
将莴笋去皮切成丁状，玉米则剥成粒，瘦肉切成肉丁，放置好待用。
瘦肉用胡椒粉，生抽，淀粉捞至均匀，腌制20分钟左右，莴笋则用盐腌制3分钟左右，
将油加入倒锅中，热了之后把瘦肉和放下去炒至发白，并且粒粒分明。
把莴笋倒入油锅中翻炒，炒至3分钟左右，变色。
然后把玉米粒倒入倒油锅里，一同翻炒，下少许的盐，炒10分钟左右，就可以出锅了。
产妇可以吃莴笋吗
可以吃。
莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，产妇经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴苣还有增进食欲、刺激消化 液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
但是，如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。
莴笋怎么做好吃
起锅烧油放入蛋液划散炒熟盛出装盘后，另起锅烧油放入蒜末炒出香味，再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，美味的莴笋炒蛋就完成了。
莴笋炒蛋的制作方法
准备食材：莴笋、鸡蛋、胡椒粉、料酒、蒜、食盐、食用油。
莴笋去皮切片，蒜切末，鸡蛋打散倒入碗中，再加入食盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀备用。
起锅烧油，油热后放入蛋液划散炒熟，再盛出装盘备用。
另起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再倒入莴笋和食盐快炒30分钟。
最后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，美味的莴笋炒蛋就做好了。
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