红毛丹怎么吃好吃
鲜食
红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
红毛丹怎么吃
直接食用：红毛丹是可以直接剥开食用的，本来就是一种特别常见的水果种类，口感上和荔枝比较像，但是果肉显得更加紧实一些，甜度较高。把外面长毛的表皮用牙齿要掉，露出果肉挤出来就能够吃到了。
茶饮：红毛丹的果壳剥开后收集起来，洗净晒干，可以当做泡茶的引子，煮水当茶一样喝。红毛丹茶有着一股特别的清香，具有消火作用。
加工制作：除了直接食用外，制成干果、蜜饯、果冻、酒酿、果酱等也很不错。干果蜜饯的做法就是把红毛丹的果肉取出后弄干其中的水分，果酱的做法则是将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水，收汁后倒在瓶子里密封。
红毛丹怎么吃
红毛丹剥开壳就可以吃了，其口感和荔枝很像，不过其果肉更加紧实，口感更甜，红毛丹的果壳洗干净后晒干，可以泡茶来喝，此外，红毛丹的果肉可以加工成蜜饯、果酱、果冻等。
红毛丹吃法
直接食用，红毛丹剥壳即可食用，其口感香甜，与荔枝的口味很相似，不过其口感更紧实，甜度更高。
泡茶，将红毛丹果壳收集起来，清洗干净后晒干水分，这样可以用来泡茶喝，其口感有独特的清香。
加工食用，红毛丹的果肉可以加工制作成蜜饯、果脯、果酱、果冻等，加工制作的红毛丹果肉可以保存很久。
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