泡好的黑木隔夜怎么保存|

泡好的黑木隔夜怎么保存

泡好的黑木耳隔夜保存时，首先将其清洗几次，放入干净的容器里密封，置于冰箱的保鲜室里冷藏，但最好不要超过2天，每天还要用清水洗一次。或者将其捞起来沥干水分，放在通风的干燥处晾晒，继续风干保存。

泡好的黑木隔夜的保存方法

泡好的黑木耳在保存时，首先放在清水中清洗几次，再放入干净的容器里，盖上盖子后，置于冰箱的保险室里冷藏，但最好不要超过2天，且每天还要用清水洗一次，以去除里面的细菌。

或者将泡好的黑木耳洗干净后，捞起来沥干上面的水分，置于通风的干燥处，继续风干保存，同时木耳浸泡的时间不宜超过4天，否则时间长了容易滋生有害物质，食用后对人体健康不利。

若是高温的情况下，黑木耳最好进行密封处理，放在冰箱中保存，若是室温低于15℃的话，可以放在通风的阴凉处，但最好要尽快将其吃完，否则里面的营养物质会逐渐流失。

泡好的黑木隔夜可吃吗,泡好的黑木隔夜能不能吃

泡好的黑木隔夜不能吃。

黑木耳是很多人都较为喜欢吃的食材之一，一般来说泡好的黑木耳是不能吃的，由于木耳本身就属于菌类的食品，通常是常温水浸泡后需要在8小时以内就要食用，超过了则会失去其自身的营养价值，还有可能会引起胃肠道的不适。

同时黑木耳浸泡过久的话，由于黑木耳本身是没有毒的，而里面的微生物会随着浸泡的时间越长会大量的繁殖，这样就会容易产生一些有毒或者有害的物质，这样就会增加肝脏的解毒负担，影响各器官功能。

若是晒干了的黑木耳是没有水分的，这样微生物的病菌就不能在上面繁殖，一般木耳用冷水泡1~2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，可将其放在阴凉干燥的地方，或者放在冰箱里，以抑制病菌的繁殖。

泡好的黑木隔夜可吃吗

泡好的黑木不可以隔夜吃。长时间泡在水里，会使木耳变质，产生有毒物质，或者跟空气接触的时间较久，滋生细菌等致病微生物，人如果吃太多隔夜木耳，会使有毒物质进入身体，增加肝脏的解毒负担，所以木耳一旦泡开后要及时食用。

黑木耳是很多人都较为喜欢吃的食材之一，一般来说泡好的黑木耳是不能吃的，由于木耳本身就属于菌类的食品，通常是常温水浸泡后需要在8小时以内就要食用，超过了则会失去其自身的营养价值，还有可能会引起胃肠道的不适。若是晒干了的黑木耳是没有水分的，这样微生物的病菌就不能在上面繁殖，一般木耳用冷水泡1~2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，可将其放在阴凉干燥的地方，或者放在冰箱里，以抑制病菌的繁殖。

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