求具体拉肩方法
绕毛巾：双手各握毛巾一头，然后由体前经头部绕身后，重复练习，每天坚持，然后由30次慢慢增加，每天增加5次。
双手搭在扶竿上，由专业老师双手用力按压后背，不可以不要上下弹动，直到听到关节的响声，说明肩开了，后期要坚持每天锻炼，否则还会反弹。
求兰州拉面的调汤方法
兰州拉面的调汤方法：
原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段；
调味料：姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈；
材料准备：
香菜洗净、青蒜洗净切碎；
白萝卜一根，切成扇形片，放入开水锅里焯一下，放入凉水冷却，以去萝卜的异味；
另起一锅，放入煮好的牛肉汤，放入冷却的白萝卜片，煮软，加盐待用；
煮锅里烧一锅开水，下入面条，煮熟后捞出，浇上牛肉汤、萝卜片、撒上牛肉块、青蒜末、香菜末，根据喜好调上油泼辣子。
做法步骤：
牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少4至5个小时以上；
调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用；
将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨头放入热水锅，大火烧开后，撇去浮沫，加入调料包，小火炖2个小时肉即熟，捞出，放凉切丁待用；
骨头在锅里继续炖2个小时后，关火，取出调料包即可。
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